HOT ! ジャッキー・トルショー　シャルム・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ1994 ジャッキー・トルショーシャルム・シャンベルタン・ヴィエイユ

ジャッキー・トルショーシャルム・シャンベルタン・ヴィエイユ。ジャッキー・トルショーシャルム・シャンベルタン・ヴィエイユ。ジャッキー・トルショーシャルム・シャンベルタン・ヴィエイユ。ドメーヌ・ジャッキー・トルショー　シャルム・シャンベルタン・　ヴィエイユ・ヴィーニュ　1994ブルゴーニュには歴史の波間に沈んだ神話的ドメーヌがいくつかあります。これほどまでに素晴らしいワインを長年造り続けてきた生産者でありながら、ここまでその存在を知られていなかったドメーヌは珍しい。トルショーは1961年にアルジェリア戦争から帰還して、子どものいなかったいとこのアンリ・モフレイの下で働き始めました。1990年からネゴシアンへの売却を止めています。評論家クライヴ・コーツによると、それぞれ0.45ha、0.65haの小区画。モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュのクロ・ソルベ、レ・リュショット、ブランシャール、シャンボル・ミュジニー・プルミエ・クリュのサンティエなどが代表的な畑で、ジュブレ・シャンベルタンも所有していました。2005年ヴィンテージを最後に引退、所有していた畑は全てパリの実業家、フランソワ・フィエに売却しました。引退後、コレクターの争奪戦が始まると価格は急騰し皮肉な事に謙虚で控えめなジャッキー・トルショーは40年近く美しいワインを造っていた事よりも引退によって注目を集めさらに手が届きにくい存在となってしまいました。ジャッキー・トルショーシャルム・シャンベルタン・ヴィエイユ。モレ・サン・ドニのジャッキー・トルショー・マルタンもその一つです。ストーニーリッジラローズ　2019年ニュージーランドワイン。KRUG クリュッグ グランド・キュヴェ 171 エディション 【ボックス付】。まさに「知られざる偉大なドメーヌ」です。【激レア】　フランツシュトロマイヤー　ワイン5本セット。貴腐ワイン　1985 シャトーディケム 750ml。1970年代に主体的な立場となり、1978年にモフレイが亡くなったのを受けて、1980年にドメーヌを公式に継承しました。ジャック セロス イニシャル Jacques Selosse Initial。ドメーヌタカヒコ ヨイチノボリNパストゥグラン2023。古木のクロ・ド・ラ・ロッシュとシャルム・シャンベルタンがここを代表するワイン。3年待ち11万円■希少中国黄酒30年■ライスワイン花雕酒一升瓶ギフト。超希少ワイン　リベール　パテール　デナリウス　2019。シャルム・シャンベルタンは1921年に植えました。vintage château margaux 1952 フランス。日本ワイン 6本セット　宮本ヴィンヤード　10R 含む。彼の手掛けるワインは長期熟成向きで、野性味と奥行きのある美しい味わいは、まるでピノ・ノワールについて書かれた古典文学のような、時間を経て語り継がれるべき普遍的な魅力があるのです。ニューダンガンロンパV3 王馬小吉＆獄原ゴン太の彫刻ボトル。ペリエジュエ ベルエポック オータム ロゼ 2011年。畑はダヴィド・デュヴァンがメタヤージュし、自分のドメーヌとフェエのためにワインを仕込んでいます。DRC ロマネ・コンティ ロマネサンヴィヴァン1997。パヴィオンルージュ•デュ•シャトーマルゴー2019。