ちばき屋千葉憲ニ監修葛西の老舗ラーメン店ちばき屋の店主千葉憲二さん監修のラーメンマニュアルです。ちばき屋のラーメン作りのマニュアルです。ちばき屋は日本で初めて半熟煮卵を出したお店で有名ですね。スープの取り方、かえしの仕込み、煮卵仕込み、チャーシューの仕込み方の分量等が解説されています。ラーメン好きな方は是非オススメです。ディスクにスレはありますが視聴に問題はありません。家での保管のため、気にならない方のみ宜しくお願い致します。。文楽 鑑賞入門 全5巻 NHK日本の伝統芸能 VHS。丸山修寛 薬に頼らず生活の中で健康になる医学とは クスリ音 DVD セット。観念浄化のすべてがわかる! 人生上昇塾。NHKスペシャル アジア巨大遺跡 DVD BOX プロモ盤。唐十郎「秘密の花園」舞台公演 DVD(江本明、緑魔子、清水紘治)。ルドビコ Little Alice 少年アリスの時間割 セット。世界の美術館 DVD 2枚入り9冊+解説書